Фуд стилист — это специалист, занимающийся созданием привлекательных и аппетитных изображений еды для рекламных роликов, фильмов, телепроектов и других медиаформатов. Их задача — сделать так, чтобы еда выглядела вкусно и привлекательно на экране, а также соответствовала эстетическим требованиям проекта.
Задачи фуд стилиста
Создание визуального образа еды: разрабатывает и реализует концепцию оформления блюд, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно на камеру. Это включает в себя выбор ингредиентов, их подготовку и оформление.
Работа с поварами и кулинарами: сотрудничает с шеф-поварами или кулинарами, чтобы понять, как лучше всего представить блюда и какие техники использовать для достижения желаемого визуального эффекта.
Подготовка и оформление: подготавливает блюда для съемок, обеспечивает их идеальное состояние, и спользует специальные приемы, такие как использование лака для блеска, чтобы еда выглядела свежей и аппетитной.
Координация со съемочной группой: работает в тесном контакте с режиссерами, операторами и другими членами команды, чтобы обеспечить правильное освещение и расстановку блюд в кадре.
Ставка по рынку
Ставки фуд стилиста на площадке могут варьироваться в зависимости от опыта, уровня и бюджета проекта.